おいしい以上に、知ってほしい海がある。
～「海と食」に関する意識調査結果報告会～
一般社団法人 海と食文化フォーラムは、2021年7月、日本財団”海と日本プロジェクト”の一環として「海と食に関する意識調査」を実施しました。この調査は、四方を海に囲まれ、海の恩恵を受けて生活をしている日本人が「食を入り口とした海」に対して、どのような意識や行動をしているか、実態を明らかにすることを目的にしたものです。今回、その調査結果を発表するとともに、海の豊かさや課題について「食」をテーマに捉え、海の未来を考えるトークセッションを実施致します。
名称： 海のごちそうフェスティバル オープニングステージイベント
「おいしい以上に、知ってほしい海がある。～「海と食」に関する意識調査結果報告会～」
日時：2021年10月15日（金）11:00～12:00（受付：10:30～）
会場： 〒158-0094 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川RISE ガレリア
対象：報道関係者
「海と食」に関する意識調査 概要
- 有効回答数：1153
- 対象：15～69歳の男女 (男性586, 女性567)
- 居住エリア：一都三県（東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県）
東京都 446【38.8%、千葉県 188【16.3％】、埼玉県 193【16.8％】、神奈川県 311【27.0%】 - 期間 2021年7月19日～7月20日
- 方法 インターネット調査